Tonalá es la tierra de manos artesanas que fusionó su cultura con la española en 1530 para dar vida a nuevas tradiciones, mezclando lo mejor de dos mundos. Toda una manera de entender el mundo, con nuevas celebraciones, nuevas fiestas y también, nueva gastronomía. Ahí es donde nace Embutidos Andalucía como una empresa familiar que gracias a la calidad de su Jamón Español, elaborado artesanalmente, fue muy bien recibido por la sociedad jalisciense. Su cercanía con el consumidor y la mejora continua ha llevado a Embutidos Andalucía a ser una de las empresas líderes en Jalisco que se ha ido abriendo camino para satisfacer el gusto de la gente con más de 19 productos de la más alta calidad también fuera del estado.
Seleccionamos cuidadosamente cada ingredientes y damos puntual seguimiento a los estándares de higiene y calidad en los procesos de elaboración de jamón, salchicha, tocino y chorizo para que disfruten tú y tu familia de la mejor calidad de embutidos.
De las serranías de Andalucía fueron traídos los secretos de los jamones y embutidos más preciados del mundo. Base de la dieta mediterránea, considerada ejemplo máximo del comer saludable.
Combinando las recetas Ibéricas con los sabores, aromas y texturas de nuestra tierra, en Embutidos Andalucía traemos lo mejor de dos mundos, respetando los procesos centenarios de producción artesanal.